微妙な秋の味覚

先日実家の母が栗を持ってきてくれました。
祖母の家にある大きな栗の木のものです。

 この手の秋の味覚は貰わないと食さない我が家。
一昨年は旦那の実家の方から松茸のお裾分けがあり
それを炊き込みご飯にしたところ
旦那絶賛！自分自画自賛！！という思いの外の出来映え。
このため
へっぽこ主婦でも炊き込みご飯ならどうとでもなる！的な
妙な自信をつけておりました。
今年は松茸不作と言うことでどこからもいただけそうな気配も無し、
自分達で買うような予算も無し。(;^_^A 

そこで今回は松茸ではなく栗ご飯に挑戦。
結果は・・・微妙でした。(^^;;;

味と言うより、料理する過程に多大な問題が。

  栗というのは鬼皮と薄皮が着いていますが、
この薄皮との闘いに負けたとでも申しましょうか。

多分一番手こずるであろう、と
はじめに栗の皮むきについてネットで調べてからはじめましたが、
熱湯につけて３０分置いてから剥く、
という作戦でも渋皮が剥けない

私が仕事でかなり手を酷使しているのを知っているので
旦那も皮むきには協力してくれたのですが、
ふたりがかりでも作業は難航しました。
それに、虫付き栗も多くて・・・・・（＾＾；）

アレ、
虫が食い破って入った穴がない栗から
大きな白いヒトが出てくるんですよねぇ。
しかも複数～～～～～(ノ≧ρ≦)ノ
栗が大きくなる前に卵産み付けてる？？？？

それはさておきヽ（＾＿＾；））（（＾，＾；）ノ


結局渋皮が綺麗に剥けなかったものは
私が包丁で皮を剥くことにしました。
料理は苦手でも事皮むきは比較的得意です。
料理だと思うと面倒で好きではないですが
ナイフやハサミの作業と同じ図画工作感覚の作業ですから
不得手ではありません。
ただ今回は貰った栗の１／４量を残して
私の手首と指が痛み出し熱を帯びてしまったので
旦那からもストップがかかり作業終了。
変色しないよう水に浸しておいたものを今朝方炊きあげました。

食した感想。

あれだけの労働力に見合った味にならなかった(Θ_Θ;)

味付け云々と言うより栗が甘くない物が多くて・・・
渋皮が綺麗に剥けたものは甘く美味しいのですが、
渋皮を包丁で剥いたものは
なんだか味がないのです。
もしや水につけている間に味が抜けてしまった・・・・？？(¨;)

旦那の意見は米を半分餅米にするレシピ通り
餅米を入れればもっとマシになったのでは、というものでしたが
それもあるかなぁと思います。
（お米は全部普通のを使いました。）
あと、レシピでは　酒・みりん・醤油　を使うよう書かれていましたが、
私の好み的にはお醤油でなくお塩の方が
より栗の甘みが引き立って良かったのでは・・・という気がしてます。

それにしても、
栗というのは難易度の高い素材だったんですねぇ・・・。
栗ご飯などが結構良いお値段で売られているのも納得です。
今度から栗を食べるときには
その労働力に敬意を表していただこうと思います。（＾＾；）

本日休暇

・・・・とはいえ、仕事は「待機」ですが。 
別段仕事自体は全くヒマではないのですが、
生産計画の関係上です。
在庫持ちたくないから手番を１日短くするようで・・・。
作業者的にはあまり嬉しくありませんね。
当日出荷ばかりになるのでもしトラブル起こったら即残業ですわ。

閑話休題

休みにしては珍しくキッチリいつも通りに起きました。
日曜日から裁断をはじめたバック作りの続きを
しようとおもっていたのですが～・・・
結局今までネット徘徊してしまいました。(￣∇￣;）
ウィンドウショッピングもどきをしていましたので、
ついでにこのブログのお気に入り（アフィリ）も弄りました。
（ブログ右側ですが携帯からはご覧になれないかも・・・）
毎度ながら自分の趣味・好みのみで固めてます。（＾＾；）

これからは整骨院に行く予定。
また少しばかり首の調子が悪くなっています。
数日前、寝て起きたら痛くなっていたので
また骨が少しばかりズレちゃったのかもしれません。
頭痛の元にもなるので困りものです。
元の位置にもどしてもらわないと～・・・。（；－＿－）　＝３　

帰宅後はバック作りの続きをしたいけれど、
果たしてどれだけ進められるものやら。
どの接着芯をどこに使うか悩んでます。
ネット徘徊をしていたのはそれについても調べたかったからなんですが、
なかなか参考になるものがないですね・・・。
自分で試行錯誤していくしかないのかなぁ。(-ω-;)


そういえば、今回使用生地の地直しの時に
はじめて「リネン・ウォーター」を使ってみました。
使ったのはこれ。（↓）



「eau(オー) リネンウォーター ローズの香り」
お試しだったので100mlの小さなビンの方にしました。
 いろんな方のブログや商品評価などを見ていると

（↑）「デュランス」が定評があるようですが、
「eau(オー)」の方がコストパフォーマンスがいいのかな？と。

実際に自分で比較してはいないのですが
「デュランス」より「eau(オー)」の方がどうやら香りが強いらしいです。
原液のまま使わずに薄めて使うのもアリですし、
それを考えると「eau(オー)」の方がいいかな　と思って。（＾▽＾；）
「デュランス」はフランス産で「eau(オー)」は国産、
原産国的には優雅さがイマイチですが（笑）
まぁ中国産とかではないし、どうせ使うのは庶民なワタクシ、
こちらにしてみました。

一番問題の　香り、ですが。
少し希釈してアイロンがけしましたが、
まずまずの香りではないかと思います。
まぁ、ホンモノの薔薇の香りを期待するとハズレだと思いますけれど。

旦那は香水の類は嫌いなのですが、
目の前でアイロンがけしていても何の苦情もなかったので
「香水臭い」とか「キツイ」ということもなさそうです。
「リネンウォーター」と言うだけあって
香水というよりは柔軟仕上げ剤に近い香りでしょうか？
旦那は洗濯物は少し香りが強い洗剤を好む方なので
それで気にしなかった可能性も大。

人それぞれ香りの好みがありますが、
私もこの香りは好きな方でした。
今回のが終わったら今度は大瓶で買おうかな～。

もう一つ、ラベンダーの香りも買ってあるので
今度はそちらを使う機会をうかがっています。（笑）

嬉しい到着

先日andante*さんというお店で買い物をしました。 
アンティーク・ヴィンテージパーツを使って
アクセサリーを作られている方のお店です。

大抵の場合このくらいなら自分で作るからいいや～・・・と
私は手作りのアクセサリーには手を出さない質なのですが、
こちらのお品は別格。
冬場に偶然こちらのお店に辿りついたのですが、
以来目の保養にネット徘徊時には頻繁に覗きに行っていました。

そして暫く前に漸く注文。
ここ最近肩凝りに悩まされているので
手持ちのネックレスですら滅多に使わないのですが・・・（＾＾；）
これはどうしても欲しい！と思っていたお品です。


ヴィンテージグラスストーンとレースのセッティング枠、
グラスストーンは淡いヘリオトロープかライラックといった控えめな色味。
写真が暗くて上手く撮れていないんですが、
とても上品、かといって気取らない、使い勝手の良さそうな一品です。

発送時に少々トラブルがあったご様子で
手にするまでちょっと時間がかかりましたが、
待った甲斐がありました～～～。(*^｡^*)

トラブルの件でとても気を遣っていただいてしまって、なんと、


お詫びにとこちらまで同梱していただいてしまいました。
これは確か商品にはなかったような・・・・？？
ネックレスとお揃いのグラスストーンとレース枠を使ったブローチ。
とても可愛いです。(*^^*)

最近アクセサリーは自分で簡単な物を作るばかりで
（それもごくたま～に）
久々のお買い物でしたが、素敵な買い物が出来ました♪

さぁ、また明日からの仕事の励みにしよう！
って・・・仕事場には着けていきませんけど。（＾＾；）
でも眺めているだけで素敵♪しあわせ♪
冬になるまでには旦那と遊びに行く予定があるので
その時に着けますわ～♪
（今回の連休は前半旦那が出勤、後半自分が出勤・・・
出不精の私は運転手無しでは遊びに出られません・・(￣∇￣;)）