やきそばを求めて

金曜日は夫婦そろって代休 でしたので、
長野県上田市までやきそばを食しに行って参りました。

わざわざ何時間もかけて行くにはワケがあります。
我々上田市（信州の東北信地域？）名物のこのやきそばが大好物。
縮れた細麺に特徴のある独特なあんかけやきそばです。

旦那の親戚筋があちらにおり時折お土産として持ってきてくれるのですが、
ここ数年は年１回ほど上田市に足を運んで食べるようになっていました。
が、
過去に２度ほど行ったお店が店主様が隠居なさって閉店となってしまい
他のお店・・・日昌亭さん・・・に行きたくとも駐車場がない・・・・。
（以前食べていたお店は狭いながらも駐車場がありました。）
前回は小諸方面に行ったついでに上田に立ち寄り
日昌亭さんの場所を探し当てたものの
営業時間外＆駐車場がないためにすごすごと帰って来ましたが、
今回は時間を合わせ、近場の駐車場に車を駐めて
午後の開店時間キッチリに徒歩にて日昌亭さんに到着。
のれんを出しているお店の方にどうぞ中へと言っていただいて入店しました。

旦那は大盛りやきそば、私は並盛りやきそばを注文して待つことしばし
二組目のお客さんが入ってくる頃に待ちに待った焼きそばとご対面♪



既に手前側を箸で掴んだ直後にストップをかけて写真を撮ったので・・・
箸を手にまだかまだかとスタンバイしている人物は無視してください。（＾＾；）
日昌亭さんのやきそばの大盛りです。
一応大きさの対比に旦那の年季の入った携帯を一緒に置いてみました。

以前２度食べたお店とまた少し味が違いましたが、
これはこれで格別の美味しさでした～。(￣～;￣)
我が家流の食べ方は半分まではそのまま食べ、
残り半分は辛子酢（練りからし＋お酢）をかけて食します。
これで２度美味しい☆

お持ち帰り用には辛子酢もセットされてますので
このやきそばを美味しくいただくには必須なのかな？？

お土産用に並盛り６個注文して持ち帰りました。
（持ち帰りには大盛りと並盛りがあるそうです）
４個は旦那の実家用ですが、２個は自分達用。（＾＾；）
店内でいただいたやきそばは麺が硬めですが、
お土産用だと時間が経過した分、
あんかけの水分を麺が吸って柔らかくなっています。
これがまた美味しい・・・！
冷めても美味しくいただけるのでお持ち帰りにして
数時間後にまた違った趣の味を楽しむのもオツです。
・・・さすがに丸１日経ってしまうと味が落ちますし、いたむといけませんので
せいぜいおいても半日ほどで食べた方が無難ではありますが。(;^_^A

店内に居る間中お持ち帰りのやきそばを買いに来るお客さんが
何人もいたことが印象的でしたわ。
ひっきりなしにお持ち帰り注文のお客さんがこられてました。
近場にお住まいだと電話注文してから取りに来られるのがいいですよね、
いつでもあんな美味しい物が食べられるなんて羨ましい・・。(*￣。￣*)


今回はせっかくなので開店時間前に真田氏歴史館も見に行ってきました。
入場料２００円で２時間ほど粘ってました。（笑）
小さな資料館でしたが、２時間居ても飽きませんでしたわ。
旦那は元々あの時代が好きなようですし（ゲーム絡みのようではありますが）
私も全く歴史に詳しくはないけれど真田十勇士とか好き、というか
歴史上の人物では真田幸村公がなんだか好きでして・・・
（ただのミーハー・・・←死語ですか？）
多分過去に読んだ小説などの影響だと思います。（＾＾；）
好きだと言っても歴史には全く疎いので、
資料館で真田氏について色々知ることが出来て面白うございました。

あと興味があったのは「真田紐」だったのですが、
そちらは上田市内の呉服屋さんで手に入るようでしたが
時間が無くて手に入れられませんでした。
以前からバッグの持ち手や携帯ストラップ用にね、
使いたかったんです・・・・。(^_^;)


拘束を使わずに車を走らせて上田市まで行ったわけですが、
山の中はまだ桜が咲いていました。
普段だったら絶対に咲いている桜には近づかないのですが
（花粉症のため・・・。過去に桃の花見をして数日間苦しんだ…＿|￣|○）
今回は事前にしっかり薬を飲んでいたので・・・。（＾＾；）
まぁ、この後１日目が痒くてかないませんでしたけれど。

こちら枝垂れ。



八重。


上田に行くまでに２本ほど３色の花を咲かせている桜も見ました。
濃いピンク・ピンク・白、と見事に３色です。
上手く撮れていないので見難いですが
１つの木に３色の花が咲いています。
これ、別の種類の桜枝でも接ぐのでしょうかね？？？
濃桃から白へのグラデーションがとても美しい木でした。
(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ



今年中にまた日昌亭さんのやきそばを食べに行くかわかりませんが、
メニューにトライしたいあれこれが載ってましたので
またそのうち食べに行くと思います。

しかし・・・・何時間もかけて何度もやきそば食べに行くなんて
ウチだけかもね。(￣∇￣;)